こんにちは😃
SHINEトレーナーの阿部です。
今週は雨や曇りでどんよりムシムシした陽気が続きますね💦
 
エアコンをつけてる方も多いと思いますが、この時期は外との温度差や熱帯夜での睡眠不足、暑さでの食欲減退と夏バテになる原因が多々あります。
皆様は体調大丈夫でしょうか??
 
そこで、本日は夏バテにおすすめの食べ物を紹介したいと思います!!
 
食欲が無い時は、冷たくサッと食べやすい素麺や蕎麦などで済ます事が多いと思いますが、それだけでは栄養が偏ってしまいます💦
夏バテを予防するにはタンパク質、ビタミン、ミネラルなど他の栄養素を積極的に摂っていきたいですね!
 
さて、まずはトレーニーが大好きなタンパク質!!
タンパク質は筋肉、髪の毛、肌などを作るうえで必要不可欠な栄養素です💪
タンパク質は牛肉、豚肉、鶏肉などがおすすめですが、、。
食欲無い時にステーキや焼肉などはハードルが高いですよね、、😅
そんな時は、お肉を冷しゃぶ風にして大根おろしとポン酢などのサッパリした組み合わせにしてあげると食べやすいですね!付け合わせに水菜などの葉野菜がつくと、バランスアップ‼️
 
続きまして、ビタミン、ミネラルですが、これは旬の夏野菜で補う事が出来ます!!
特に夏野菜代表のトマト🍅は、ビタミン、ミネラル豊富ですし、汗で排出されるカリウムやカルシウムなど、欲しい栄養素が多く含まれてます✨✨
また、トマトに含まれるリコピンは、紫外線から身体を守ってくれる作用があるそうです!
トマトは生でも良いですが、加熱することでリコピンの吸収率がアップするので、スープなどにしても良いと思います!
 
 
あとはオクラやきゅうりなどの夏野菜も食べやすい野菜のひとつです!!
きゅうりは世界一栄養価が少ない野菜としてギネス認定されていますが、、(9割が水分の為)😅体内の不要な塩分を排出するカリウムが豊富に含まれています。
ぜひ、ソーメンの付け合わせや、サラダに入れてあげて下さい!!
 
また、食欲をあげる工夫としましては、ニンニクなどの香りの強い香辛料を使う、梅干しやレモン等で酸味を出すなどの方法があります。
 
バランスの良いお食事をして、日々の暑さを乗り越えていきましょう🔥🔥